Logo फाल्गुन १४, २०७७ शुक्रबार


चिसाेबाट बच्न छोकडा र दूध , यस्ता छन् फाइदा

काठमाडौं । हामी हाम्रो शरीरलाई शक्ति प्राप्त गर्न माछामासु, फलफूल तथा दूध खाने गछौं । त्यति मात्र हैन हामीले अझ बढी शक्ति प्राप्तिका लागि काजु किसमिस साथै छोकडा खाने गछौं । जाडो मौसम छ तपाँईले दैनिक रुपमा छोकडा र दूधको सेवन गर्नुभयो भने धेरै फाइदा पुग्ने चिकित्सकहरु बताउँछन् ।

छोकडामा फाइबर, भिटामिन बी ६ , आइरन र कार्बोहाइड्रेट जस्ता पोषक तत्वहरु पाइने गर्छ भने दूधमा क्याल्सियम प्राप्त हुने गर्छ ।
छोकडा र दूधले शरीरमा ग्लुकोज, प्रोटिन, फ्रक्टोन, फाइबर, आइरन र म्याग्नेशियम जस्ता तत्वहरुको आपूर्ति गर्ने भएकाले शरीरलाई शक्ति प्राप्त हुने गर्छ । छोकडा शरीरका लागि कुनै पनि औषधिभन्दा कम नहुने चिकित्सकहरुको भनाइ छ ।

बनाउने विधि
१.एक गिलास दूधमा तीन वटा छोकडा हालेर पकाउने ।

२.पकाउँदा दूध उम्लिएपछि पाँच मिनेटसम्म सानो आगोमा पकाउने र त्यसलाई मनताताे हुँदासम्म राख्ने अनि छोकडा र दूध पिउने ।

३.दिनमा पाँच वटा छोकडा खाँदा शरीरलाई निकै फाइदा पुग्छ र तर त्यो भन्दा बढी छोकडा खानु नोक्सानदायक पनि हुनसक्छ ।

छोकडा र दूध खानुका फाइदा

१. चिसाे : मौसममा हामीले दैनिक रुपमा छोकडा र दूधको सेवन गर्नाले चिसो लाग्नबाट बच्न सक्छाैं । जसका लागि एक गिलास दूधमा दूई वा चार वटा छोकडा हाल्ने, मरिच, अलैँची हालेर उमाल्ने र पिउने गर्दा चिसोबाट बच्च सकिन्छ।

२. रगतको कमि : दूध र छोकडा खाने गर्दा शरीरमा आइरन भरपुर प्राप्त हुन्छ । जसले रगत सफा गर्ने, रक्तसञ्चार तन्दुरुस्त बनाउने र छालालाई चम्किलो बनाउने गर्छ ।

३. शक्ति: छोकडा र दूधले शरीरमा ग्लुकोज, प्राटिन, फ्रक्टोज, फाइबर, आइरन र म्याग्नेशियम जस्ता तत्वको आपूर्ति गर्ने भएकाले शरीरलाई शक्ति प्राप्त हुने गर्दछ ।

४. मस्तिक: दूध र छोकडामा भिटामिन बी ६ हुने भएकाले यसले मस्तिष्कलाई स्वस्थ राख्ने र दिमाग तेजिलो बनाउने काम गर्छ ।

५. तौल बढाउन: दुब्लोपनका कारण पीडामा भएकाहरु महिलाले ३ र पुरुषले ४ वटा छोकडा हालेर दूध पिउने गर्नुपर्छ । यसले तौल बढ्नुका साथै शरीरलाई आवश्यक पर्ने प्रोटिन र पोषक तत्व प्रदान गर्छ । साथै, यसले रोगप्रतिरोधी क्षमताको पनि विकास गर्छ ।

६. मुटु स्वस्थ राख्न: हरेक दिन छोकडा हालेको दूध पिउँदा कोलेस्ट्रोल सन्तुलन रहने र रक्तनलीहरु बिग्रिने, क्यान्सर र मुटुसम्बन्धी समस्याहरुको खतरा पनि कम हुन्छ .

७. ओछ्यानमा पिसाब गर्ने बालबालिकाका लागि: यदि बच्चाहरुमा ओछ्यानमा पिसाब गर्ने समस्या छ भने त्यस्ता बच्चाहरुलाई हरेक दिन छोकडा हालेको दूध दिनुपर्छ । तर १० वर्ष सम्मका बच्चाको दूधमा २ वा तीनवटा भन्दा बढी छोकडा हाल्नु  हुँदैन ।

८. पाचन प्रक्रिया: जसको पाचन प्रक्रियामा गडबढी छ त्यस्ता व्यक्तिले छोकडा र दूध खाने गर्नुपर्छ । यसले कब्जियत, एसिडिटी जस्ता समस्यालाई कम गर्छ । -एजेन्सी

 

प्रतिक्रिया दिनुहोस्
विशेष

काठमाडौं । नेपाल कम्युनिस्ट पार्टी (नेकपा) नामको विवादमा परेको मुद्दामा सर्वोच्च अदालतले अर्को साता फैसला गर्ने भएको छ । न्यायाधीशद्वय…

म्याग्दी । बेनी नगरपालिका–४ फापरखेतमा बिहिबार राती भएको जिप दुर्घटनामा १ जनाको भएको छ भने ४ जना घाइते भएका छन्…

हाल देशका पहाडी भूभागमा आंशिक बदली रही अन्य भूभागहरूमा मौसम सामान्यतया सफा रहेको महाशाखाले जारी गरेको विज्ञप्तिमा जनाइएको छ ।

व्यक्तिगत काममा अलमल हुनेछ । साथीभाइसित रमाइलो यात्रा हुनेछ । पारिवारिक काम बन्नेछ ।

पूर्व उपप्रधानमन्त्री तथा जनता समाजवादी पार्टीका अध्यक्ष उपेन्द्र यादवले संविधान निर्माणमा समान रुपले सम्बोधन नभएको बताउनुभएको छ ।

पर्यटकीय सम्पदा वस्ती वुङमतीलाई साइकल रुट बनाउने, वुङमतीको काष्ठकला र हस्तकलालाई विश्वव्यापीरुपमा चिनाउन र सम्पदा बस्ती संरक्षणमा स्थानीय सरकारसँगै परियोजना…